логотип Колба
загружаю...

Фермент Амилосубтилин, 100 г

Коротко о товаре:

Осахаривание крахмалосодержащего сырья

Способы получения заказа:

Самовывоз в 2 магазинах

Забрать сегодня

Доставка по городу — условия

Доставим сегодня

Доставка до пункта выдачи

В отделение Почты, DPD, СДЭК

Возьми в рассрочку!

  • На 6 месяцев
  • Без переплат и комиссий
  • 20% первоначальный взнос
Как оформить онлайн на сайте?
Заинтересовал товар?

Наш продавец-консультант ответит на ваши вопросы по телефону

Позвонить в магазин
  • Описание
  • Наличие и доставка
  • Отзывы

Амилосубтилин, фермент для зерновой браги (100 гр.)

Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы.

Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия бактериальной альфа-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Исходя из характера действия, альфа-амилазу называют еще эндогенной, или
декстриногенной амилазой.

ПРИМЕНЕНИЕ КОМПЛЕКСА ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ПОЗВОЛЯЕТ:

  • повысить эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза
  • сократить продолжительность брожения на 10-20 часов
  • стабилизировать технологический процесс
  • увеличить выход спирта на 1-4%
  • повысить качество готовой продукции
  • обеспечить безопасную эксплуатацию оборудования
  • повысить культуру производства.

Применяется в сочетании с ферментом Глюкаваморином

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

Инструкция по применению ферментных препаратов для получения спирта в домашних условиях.
Ферментные препараты: Амилосубтилин, Глюкаваморин.
Используются для осахаривания любого крахмала или крахмалосодержащего сырья (зерна, солода, муки, овощей, фруктов и т.д.).

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Стадия 1 (разжижение).
- Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать.

- Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин.
- Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80, т.к. при температуре ниже 70 ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80, могут просто "свариться".
- Норма расхода ферментов на стадии 1:
Амилосубтилин 1500ед/г - 5-7 г на 10 кг сырья.

Стадия 2 (осахаривание).
- Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно.
- Норма расхода ферментов на стадии 2:
Глюкаваморин (3000ед/г) 17 – 20 г на 10 кг сырья.
Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60 С) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60 градусов смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья.

Стадия 3 (брожение)
- Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания.

Фото покупателей
  • Фермент работает
  • Нужен
  • Качество
  • Качество
  • от России с любовью
  • Разжижает
  • Работает
Адрес магазина Режим работы Метро Наличие
мкр. Железнодорожный ул. Советская д. 30 стр. 2
Тел.: 8(925) 441-20-92
Пн-Пт с 10:00 до 20:00, Сб-Вс с 10:00 до 18:003 шт.Купить в 1 клик
ул. Свердлова 10
Тел.: 8(985) 316-88-99
Пн-Сб с 10:00 до 20:00, Вс с 10:00 до 18:007 шт.Купить в 1 клик
Товар доступен в 2 магазинах города Балашиха

Позвоните по телефону или зарезервируйте товар на сайте,
нажав кнопку «Зарезервировать».

Отзывов нет. Напишите первым.

Поделитесь с другими покупателями своим опытом. Расскажите о
достоинствах и недостатках товара. Ваш комментарий поможет
другим клиентам сделать правильный выбор.

Поставьте оценку
Магазины в Балашихе
На карте
  • Широкий ассортимент В наличии полный ассортимент совместимых комплектующих и ингредиентов.
  • 200 магазинов и доставка по всей России Покупайте в магазинах Колба или мы доставим почтой, курьером.
  • Бонусная система лояльности Кэшбек на карту Колба до 10% на следующий заказ.
  • Гарантия возврата денег Мы вернем вам деньги в случае возврата товара в течение 30 дней после покупки.
  • Поддержка экспертов Наши эксперты помогут вам сделать выбор. Бесплатный телефон: 8 (800) 222-80-11
Магазины в Балашихе
Выберите город
Города с розничными магазинами:
Города с пунктами выдачи посылок:
Телефоны в Балашихе

Получите консультацию от продавца в ближайшем магазине.

Не пропусти горячие скидки

Зарегистрируйся и будь в курсе
новых акций и скидок на любимые товары!

Я согласен на обработку персональных
данных
, а так же с условиями подписки.
Ваш город Балашиха?
Да, верно Нет, другой город
Это правда важно! Укажите свой город, чтобы видеть адреса магазинов, актуальный ассортимент, скидки и акции в вашем городе.
Купить фермент Амилосубтилин, 100 г в Балашихе

Чтобы зарезервировать товар, заполните форму. С вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа, а также время доставки.

Товар добавлен в корзину

На странице оформления заказа вы можете
выбрать магазин самовывоза
или выбрать условия доставки.

Оформить заказ
Наличие товара в Балашихе
Адрес магазина Режим работы Наличие
Доставка в Балашихе
Бесплатно - при заказе от 3000 рублей в черте города
Рассрочка без переплаты

Как оформить рассрочку на сайте:

  1. Положите товары в корзину на сумму от 3000 рублей.
  2. Перейдите в корзину заполните поля.
  3. В блоке Способ оплаты выберите Купить в рассрочку.
  4. Заполните короткую онлайн-заявку.
  5. Подпишите кредитный договор на встрече с представителем или смс-кодом.

Условия оформления рассрочки через сайт: